An den Hängen des Monte Lema gezapft, wird diese alte Tradition von der Firma "Waldmus" wieder gepflegt. Um den Saft zu gewinnen, bohrt man ein kleines Loch in den Stamm, welcher in einem sauberen Behälter aufgefangen wird, ähnlich der Gewinnung des Ahornsaftes. Dank seiner entwässernden Wirkung,den Mineralsalzen und des Vitamin C, hilft er dem Körper sich nach einem langen Winter von Giftstoffen zu befreien und zu entschlacken und das Immunsystem zu regenerieren.
Der Birkensaft ist bei uns in 500ml Flaschen zum Preis von CHF 14.- erhältlich!
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